豆乳スイートポテトのレシピ

【スイートポテトのレシピ・作り方-スイートポテトは簡単】　タルトです！

豆乳スイートポテトのレシピを調べてみました。
通販で豆乳入りのスイートポテトを見かけたのですが、カロリー控え目で食物繊維たっぷりでダイエットや便秘解消に良いのかなぁと思って興味を持ちましたです。
豆乳おからクッキー、豆乳おからクッキーダイエットが流行ってますよねぇ。大豆、おからの特長を生かしてするダイエットなのですが、たっぷりの食物繊維や含まれる成分などダイエットと相性抜群の豆乳とスイートポテトのコラボレーションって事は、スイートポテトをばくばく食べて痩せる事ができるのか？とちょっと淡い期待を持ってしまいましたです。さすがにばくばく食べたら痩せられないでしょうけど、便秘解消など体には良さそうですよね。
おからクッキーダイエットならぬ、豆乳スイートポテトダイエットなんて流行りませんかねぇ・・・。

豆乳スイートポテトのレシピ・簡単作り方
まずは普通のスイートポテトの作り方を参照してくださいませ。
参照↓
スイートポテト簡単作り方
用意する材料として
4人分
・さつまいも2本（500g）　・砂糖40g
・生クリーム60cc　・バター15g
・卵2個（卵黄と卵白に分ける）
とあるのですが、この中の生クリームを豆乳に変更。豆乳は市販の調整豆乳でOK!簡単ですね！

ダイエットを意識するなら砂糖の量を調整したり、バターを無塩のものにしてみると良いかもですね。豆乳の代わりにおからパウダーを使用してみたりしても面白いかなぁ・・・。
今度ちょっとダイエットを意識したスイートポテト作りにチャレンジしてみようかなと思います。上手く出来たらブログで紹介するかもです。ただ、あくまで上手く出来たらと言う事で・・・。お菓子作りの腕は・・・なのです（涙）。